发布时间： 2023-12-22 来源： 王晗阅读量：1054
近日，安徽省商务厅、安徽省文旅厅联合公布“皖美好味道·百县名小吃”首批美食精英评选结果，其中合肥市梅山饭店有限公司党支部委员、董事、总经理杨林荣获“美食大师”称号，运营中心厨师长杨守田荣获“美食工匠”称号。
据悉，为了贯彻落实安徽省第十一次党代会、省委经济工作会议关于“皖美旅游、皖美味道”的部署要求，安徽省文化旅厅、省商务厅、省机关事务局联合制发《皖美好味道·百县名小吃”美食行动计划》。该计划旨在不断挖掘、传承和弘扬安徽美食文化，打造“皖美好味道·百县名小吃”美食品牌，全面提升安徽美食的知名度美誉度，扩大文旅餐饮消费，促进群众就业增收。合肥市梅山饭店有限公司在产投集团的大力支持下积极响应，根据要求认真组织报送参与评审。
通过参加此次美食精英评选活动，对于梅山饭店凝聚餐饮界技能人才智慧和力量，弘扬工匠精神，加强烹饪技能人才队伍建设，引领行业进步和技术创新，促进餐饮文化和烹饪技艺的传承与发展具有十分重要意义。未来，梅山饭店将在新的起点上培养造就更多的青年人才、产业工匠、高技能人才，为企业高质量发展提供有力人才保障。
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