发布时间: 2024-09-09 来源: 王慧阅读量:703
为提高团队合作和决策分析能力,提升公司的竞争力、运营水平和应急处理能力,9月5日至6日,梅山饭店组织开展酒店沙盘模拟培训,公司领导班子、中层管理人员、业务骨干共计70人参与培训。
公司党支部书记、董事长娄俊作开班致辞。他指出,梅山饭店发展至今已有50年的历史,期间经历了许多“高光时刻”,广大干部职工要注重历史传承,将其转化为打造梅山饭店特色品牌的“强大动能”。要聚焦变革与畅通,通过学习培训,创新工作方法,健全工作机制;以新南楼筹备开业为工作主线,找准自身发展定位,不断提高自身的专业技能和综合素养,力促自身成为酒店管理的“行家里手”。
本次培训特邀香港理工大学酒店管理学院博士赵莉敏、北京和泰智研管理咨询有限公司高级培训师李景岩进行授课,老师们根据酒店运营实际,以实践和解决问题为导向,综合运用“沙盘推演+情景教学+互动研讨”的方式,结合“理论武装+管理工具+典型案例”的培训架构,将知识点、案例与练习穿插其中,打造实战实用、形式新颖的“沉浸式”课堂。
开场趣味破冰环节,大家在简单的任务分配中增进了解,加深印象,促进彼此之间的交流和互动。活动中,70位学员分成7组,每个小组模拟一个新成立的酒店经营团队,每个团队根据老师的指导,博采众议、群策群力,充分调动每个队员的优势长处,做好每个目标的解决方案。在高度拟真的酒店经营中,各团队以策略、合作以及量化的管理完成了“会务接待”和“活动策划”“产品设计”等多项实战任务。
通过此次培训,帮助大家打破工作壁垒、拉近彼此距离,营造了团队协作、互帮互助的良好氛围。梅山饭店将以此次培训为“突破口”,聚焦酒店运营过程中的实际问题,结合公司人力资源现状,以创新求变为改革思路,以敢变应变识变求变的主动心态,加强培训力度、重塑高效团队、树立企业文化、培养员工结构化思维,为新南楼开业提供坚强的人才保障。