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匠心筑梦 | 产投集团榜样人物——李树怀

发布时间： 2020-03-30 来源：合肥产投集团阅读量：9085

榜样是一种力量，鼓舞斗志；榜样是一座灯塔，引领方向。

梅山饭店始于1975年，从“外国实习生招待所”到“梅山饭店有限公司”，从“经营性事业单位”到“市场化国有企业”，历经岁月打磨，始终坚守着属于合肥这座城市的独特记忆，不断探寻着蝶变腾飞的发展机遇。

2017年，梅山饭店以轻资产方式进军团餐领域，为企业多元化营收迈出了坚实的一步。

“一人巧做千人食，五味调和百味香”

李树怀自1999年到梅山饭店工作，从厨工、厨师、主管到副厨师长，一步步的成长离不开他的坚守初心。烟熏火燎，他从未厌烦，热油高温，他从不退缩。凭着精湛厨艺，他多次代表梅山饭店参加省级烹饪比赛，在各类竞赛中取得了优异成绩。

所获荣誉

2017年，荣获安徽都市圈烹饪大赛热菜特金奖；

2018年，荣获安徽省烹饪协会创新菜品大赛个人金奖；同年被授予安徽省徽菜大师称号；

2019年，荣获合肥市餐饮烹饪行业岗位标兵荣誉称号，同年9月，代表梅山饭店参加“连云港餐博会‘一带一路’国际烹饪大师邀请赛”，其参赛作品“杏仁虾球”荣获“特金奖”。

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