发布时间： 2008-10-29 来源： 集团公司.办公室阅读量：6286
作为合肥市政务接待基地和“窗口”单位，合肥市梅山饭店有限公司多年来认真抓好安全生产工作，始终把安全生产放在各项工作的首位，坚持预防为主，采取各种有力措施，未雨绸缪，有效地防止了各类重特大事故的发生。该单位一些好的做法和成功经验是：
一是从组织上对安全生产给予保证，饭店成立了消防安全领导小组及义务消防队，每年公司总经理都要与各部门负责人签订《安全生产责任书》。二是制定并完善各种规章制度，使安全生产有章可循，如岗位消防安全、食品卫生管理制度和安全生产操作流程等。三是常年坚持安全检查和隐患排查工作，强化对安全生产的监督和管理。四是强化安全教育，饭店每月组织保安人员和义务消防队员进行消防演练，聘请市消防支队干警为全体员工上消防知识培训课。五是特别重视节假日期间的防范工作。每逢节假日，饭店实行总经理带班、各部门负责人总值班制度，加强对店内安全生产情况的监控，各部门也严格执行值班、交接班和报告制度。
（梅山饭店 夏海峰）
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