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2019年11月30日，由安徽省财贸轻纺烟草工会、安徽省职业技能鉴定中心、安徽省饭店业协会联合举办的“2019年度安徽省饭店业职业技能大赛”在合肥市庐江安德利大酒店隆重开幕，安徽省总工会党组成员、副主席胡东辉在大赛开幕仪式上讲话并宣布大赛正式开幕。来自梅山饭店、万达威斯汀、稻香楼宾馆等全省各地26个代表队106名选手参加了竞赛。

12月1日，梅山饭店四名参赛选手带着“优秀组织奖”和个人金奖载誉而归。姜家悦勇夺客房服务特金奖，并被安徽省饭店业协会和安徽省财贸轻纺烟草工会授予“安徽饭店业服务技术能手”称号，该奖项为饭店二十年来客房技能省级比赛中荣获的最高奖项；陈莹、杜学梅、余程微摘得餐厅服务、中式面点两个竞赛工种3枚金奖。

鲜明的主题、精心的设计和过硬的技能、扎实的理论，体现了梅山饭店在三级培训制度和传承优秀服务技能方面的成绩，展现了梅山饭店员工创新求变、敢于争先的亮剑精神和良好的专业综合素质，必将激励广大员工弘扬精益求精的“工匠精神”，助推梅山转型发展跑出“加速度”。