1月19日下午，合肥产投集团旗下梅山饭店与徽商红府连锁超市在梅山饭店北楼会见厅签订战略合作协议，携手创造全新销售场景，打造省市国企合作标杆。

产投集团党委副书记、董事、总经理袁飞指出，双方都是闻名遐迩的国企品牌，共同合作发挥资源共享、优势互补，是满足大众需求、拉动消费的应时之举，更是响应党中央号召，在后疫情时代危中寻机、转危为机的行动自觉。梅山作为集团文教服务板块的骨干企业，更是合肥市国有资本在传统服务业领域的重要阵地。梅山将带着这份职责和使命，与红府一起抢抓机遇，积极推进各项工作的如期落实，诚信经营、互利双赢，让“红小厨”落地生根，开花结果。通过挖掘合作深度，发展轻资产业务，冠“徽商”名，举“徽商”旗，进一步传播徽商文化，共铸品牌振兴。

徽商集团相关负责人在简要介绍了徽商集团和红府超市的发展状况，指出红府超市一直致力推进经营模式转型创新，并在致辞中表示，与梅山饭店合作打造“红小厨”品牌，在社区店、便利店设置“生鲜+食堂+超市”的多场景小业态模式，正是为消费者构建全新的生活、购物、服务新体验，已经成为红府超市引导消费潮流、拥抱消费变化的特色优势。希望与梅山饭店开展更加广泛深入、长期全面的战略合作，实现优势互补、互惠共赢，共享资源、共同发展，帮助“红小厨”快速转型、快速发展，打造核心竞争力，成为省市国企合作的标杆。

根据协议，双方将建立全面战略合作关系，按照共商共建共享原则，充分发挥彼此国有品牌商誉潜能、形成产业协同效应、寻求老品牌创新突破，共同运作集轻餐饮、吧台小食、明厨熟食、各类热饮等时尚、健康的“红小厨”品牌餐饮项目，并致力于推进餐品研发及新型中央厨房业态，在全新的战略定位、识别塑造、差异营销中，塑造品牌体验和产品一体两面的新型经营模式，在竞争格局中延续传承、聚能蜕变，开创省市国有企业协同增效的新创举，谱写传统行业转型升级的新篇章。（葛敏）